Fes è la città più famosa per la produzione di ceramica artigianale, la più conosciuta è quella decorata con disegni blu. Safi è invece il regno della terracotta smaltata che viene poi decorata con fili di argentone a Marrakesh.
Tra le ceramiche tradizionali marocchine potete trovare ciotole, posacenere, piatti, insalatiere, piccoli barattoli e vasetti. Adatti ad essere usati sulla tavola così come oggetti d'arredo per la casa.
La caratteristica di quesi prodotti è l'unicità: essendo realizzati artigianalmente le misure e i colori variano da una lavorazione all'altra rendendo esclusivo ogni pezzo.